成分分析結果が出ました‼️
☘️漢宝塩
カリウム 225mg
カルシウム 451mg
マグネシウム 422mg
酸化還元力 ➖332opr
☘️縄文塩
カリウム 399mg
カルシウム 410mg
マグネシウム 231mg
酸化還元力 ➖497opr
どちらもまずまずのミネラルバランスです。
実はこのあと、ブレンドしてる塩で
ミネラル値の低いものを少し高いものに
変えました。
なので現在の漢宝塩、縄文塩は
更にミネラルバランスが良くなってると
思われます。
また、高温で焼かれた塩は還元力が高く、
焼いてない塩は低いという事もわかります。
還元力で選べば縄文塩
ミネラルバランスで選べば天日塩
と、言えますが、
縄文塩だけは
そのどちらも満たしているわけです。
もちろんその他の微量ミネラルも必須ですが
10種類以上のブレンドなら必ず含まれています。
ただそれら全てを分析するには相当費用もかかってしまうのでなかなか出来ません。
今後も品質向上の為に
必要に応じて分析に出したいと思ってます❣️
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